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              2021-11-29 08:53:26
              無抗養殖聯盟

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              田瑞集團:將無抗養殖進行到底

              近年來,畜牧養殖業濫用抗菌藥導致的受體耐藥問題引發全球廣泛關注。養殖過程中的抗生素使用問題更是成為輿論的“眾矢之的”,“無抗養殖”概念也應運而生。那么,什么才是“無抗養殖“?

                  無抗養殖國內尚無標準,通俗上是指“無抗飼料養殖”,其中“抗”指的就是為預防和治療雞只疾病所使用的抗生素。這是目前國內外正在逐步推行的養殖模式。更深一層是指為保證動物和人類身體健康,生產出安全、營養、無抗生素殘留的畜禽產品為最終目的;從種源選擇、環境控制、養殖過程到生產加工,整體實現“全程無抗養殖”。

                  目前國內小規模養殖場、零散養殖戶,均無法為雞群提供穩定的生長環境。雞舍晝夜溫差大、水源食材來源不確定,導致雞只患病幾率增加,而為了治療雞只疾病就避免不了使用抗生素;2018年11月30日,青島市蛋雞業協會在田瑞集團組織召開第四屆理事會議,會上田瑞集團帶頭提出“無抗養殖”倡議,并成立“無抗養殖”聯盟。

                  田瑞集團作為發起單位之一,積極踐行“無抗養殖”理念,并與中國畜牧業協會簽訂《無抗養殖承諾書》;從雞苗孵化、蛋雞育雛、科學籠養、安全生產等方面制定各項標準,逐步形成“無抗養殖”業務閉環,積極踐行“無抗養殖”理念。

                  考慮到養殖過程中使用抗生素,主要原因是預防和治療雞只疾病,田瑞集團選擇從根源上保證雞只健康、提高雞只免疫力從而實現抗生素零使用的目的;通過優選外觀、基因、體質良好的種雞進行育種,從源頭保證雛雞自身擁有較強體格及抵抗力;智能環控設備使雞舍四季恒溫,食材挑選顆粒飽滿當季玉米、大豆等谷物碾磨后再添加胡椒粉、辣椒粉、苜蓿粉等輔食進行科學喂養;雞群飲水,取自地下150m深層巖水,經過數層過濾,最終達到人類直飲標準;通過光學篩查對雞蛋進行優選,嚴格把控蛋品質量;層層把關,統一化標準化管理,實現全程無抗養殖。
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